2022年，中国的烘焙市场中比较领先的企业譬如桃李、达利园、盼盼食品等，市场份额分别占3.4%、3.9%、1.6%，从占比上看，这三家头部烘焙企业的市场份额仅为8.9%，从这里我们可以明显看到，市场虽大，却受制于配送半径等因素，行业发展趋于分散，竞争主要集中在区域市场，渠道多，要想在这样相对分散的竞争格局之中脱颖而出，仍有很多可提升的空间。

长保产品起家的行业头部企业当然非达利园、盼盼、好丽友莫属，同时还有以短保烘焙起家的桃李，它是国内早餐面包的佼佼者。当然，国内烘焙企业有很多的竞争品牌，其中亦有很多国际品牌，譬如桃李主要竞争对手为宾堡、曼可顿，另外还有国内对手美焙辰，这些对手以微弱的价格优势或者渠道分布不同的些小差异胜出。但这并不代表国内品牌乏陈可数，近些年来，立高、一鸣、元祖、麦趣尔等企业也快速的发展起来，在行业中崭露头角。

而立高能够突围上市，离不开他的独家功夫，立高重视数智化，强调在发展过程中的方式和技术基础的升级，基于用友BIP，进行了多渠道整合、营销网络数智升级、强化多元销售模式。

立高食品Ligao Foods，股票代码：300973，是一家集烘焙食品原料及冷冻烘焙食品研发、生产、销售于一体的大型股份制上市企业，主要产品包括奶油、水果制品、酱料、巧克力等烘焙食品原料和冷冻烘焙半成品及成品、部分休闲食品，是全球烘焙集成服务商。

立高食品围绕全国烘焙消费的核心市场进行了良好的产能布局，如辐射珠三角的佛山三水、广州增城和南沙生产基地，辐射长三角的浙江长兴生产基地，辐射京津冀的河南卫辉生产基地。此外，还有稳步推进中的广州奥昆总部及研发基地，致力打造专业化、共享化的全球研发中心，为公司的发展提供配套的产品服务支持。

经过多年的发展与经验积累，立高食品的冷冻烘焙食品中，既有挞皮、甜甜圈、麻薯等销售收入已超过上亿元的热销成熟单品，也出现部分增长非常迅速、未来销售前景广阔的新产品，如冷冻蛋糕。值得注意的是，截止今年6月30日，冷冻烘焙食品占立高食品营业收入总额比例为58.47%，营业收入比上年同期增长103.38%至7.32亿元，实现了较快增长。

自2021年以来，立高食品进入了快速发展的时期。截至2022年，公司销售人员过千人，营销网络遍布我国除港澳台外全部省、直辖市、自治区，深入357个城市，与公司合作的经销商超过2000家（约八成为买断式经销），直销客户超过400家，服务的终端客户超过5万家。如何更好的赋能这么多的经销商、直销客户订货/发货？

用友BIP数智营销协助立高搭建数智化订货平台，通过订货商城完成交易在线化，客户可以通过订货平台进行商品的挑选、下单——通过支付货款（预付款）完成订单提交——后台系统会进行每日多次入账登记，快速收集交易信息——每日晚间对所有已提交订单未付款订单批量检查信用——以下单时间排序，自动以信用余额逐张订单作自动付款（扣减余额）——至此订单审核自动完成。

同步构建小程序体系，提升订单交易便利性，打造更便捷的客户体验。小程序具有兴高采链网页版交易功能的90%，满足订货场景的完整需求：支持商品选购、支持商品促销查询、支持订单状态实时查询、支持返利费用实时查询。

早在2019年，立高就开始改变销售费用对于经销体系的投入。

“在改变整体费效体系之前，立高产品的费效比大概是1.5%左右，直接市场费用投入看似很低，其实费用投放并不低，根本原因是之前是把更多的费用以返点方式投到经销商，依托每个区域经销商的自身资源去做市场和产品销量的突破,。但这些费用投放后，经销商有没有真正用于市场的推广，很难掌控，总是达不到期望的效果。采取这种方式主要是企业当时处于发展的初期，人员架构不完善，企业的发展大部分还是依托于代理商模式去做产品销售，公司给代理商的费用可能有季度返点、产品返点、新品返点以及年度返点。”

这之后，公司对费用投放方式进行变革，纯以结果导向的返点几乎全部取消，取代的模式是加强过程控制，尤其是各类营销活动推广执行的过程管控，基于活动真正有效的执行进行费用及时的核销及兑付。

通过这种模式极大提升了产品的动销，费用投放变得更加的合理。

目前唯一的以结果为导向的费用是经销商年度销售任务完成之后的费用返点，就连这个返点费用现在也得到了科学、合理、规范的控制。那么，立高是如何做到对经销商体系规范的管理及最佳的费效投放的呢？

基于用友BIP搭建的立高商业创新平台，通过目标管理对经销商进行科学规范的管理。公司在给经销商客户签订合同时，除合同相关条款、协议之外，与客户约定经销商任务目标，并以此目标作为后续进行经销商返利的考核基数。通过目标管理可以维护客户维度的目标任务的计划值。

为了激发经销商的动力，返利的精准快速核算和兑付至关重要！通过返利管理，让经销商更好的获得利益驱动，打造双赢局面。公司和经销商签订约定返利条款后，企业根据返利条件在系统内维护返利政策的达成条件、计算公式和适用客户范围等。通过在系统配置来实现返利计算和客户返利流程管理。

基于用友BIP，通过活动费用管理加强对营销推广类活动执行及费用投放的精细化管控。

随着企业发展，人员编制不断提升，立高开始尝试直接去和重点客户建立更为深度的强合作关系，这也是企业未来发展的核心竞争优势。如何做好客户管理，并且提高人效呢？

通过用友BIP CRM，立高的客户开发管理系统解决了这一难题。集团层面对客户作360度历史信息管理，向区域内各事业部完全透明，客户档案只有主数据管理小组以及各事业部客服允许修改。

另外，还通过客户拜访管理系统，为业务规划提供两种工具能力：一是基于地图透视化的拜访计划，二是基于数据智能分析的拜访计划。

拖动地图显示地图上的客户（标识的不同和大小，代表不同类型和级别的客户）。点击某个客户，能够查看该客户的详细信息，包括地址、级别、距离、最近拜访时间、收入及收入趋势、回款情况。列入拜访计划，可以拖动模式决定各个拜访对象的次序。保存时，系统将根据路线里程最优的原则，建议进行路线调整，若确认，系统会自动调整拜访次序。

在选择区域以后，系统提示本区域“久未拜访的的重点客户”（根据客户级别制定不同的提示周期）、本区域“最近单量严重下滑的重点客户”（根据客户级别制定不同的单量下滑幅度）的客户清单。业务员可从中挑选，或另行以其他搜索条件挑选客户（经销商/直供客户/间供客户）。基于列表的拜访计划同样可通过系统自动计算最优里程的拜访次序。